企業(yè)概況
烤品上，我們從選料、秘制配料再到數(shù)代人傳承的燒烤技法，都經(jīng)過嚴(yán)格的把關(guān)，我們將“上好的食材”與“完美的廚藝”相融合，做到每道烤品菜品精益求精。招牌烤品有：精品小羊肉串、極品羊肉、三味烤蝦、御家牛肉、麻辣排骨串、烤羊眼睛、烤雞頭、烤鳳爪、炭燒鯰魚、鐵板開背蝦等，共計(jì)烤品二百余種。錦州御燒烤為全國想創(chuàng)業(yè)的人助力，現(xiàn)國內(nèi)加盟店近百家，同時傳習(xí)傳承錦州燒烤非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝并有專業(yè)燒烤技藝的授課老師數(shù)人，近年來培訓(xùn)學(xué)員近萬人，分布在世界各地，逾千人實(shí)現(xiàn)了成功創(chuàng)業(yè)。錦州燒烤產(chǎn)業(yè)園，錦味李串文化發(fā)展（錦州）有限責(zé)任公司是旗下公司，主要生產(chǎn)銷售“錦味李”燒烤專用調(diào)料、速凍調(diào)理串、休閑即食產(chǎn)品。李志會長用熱情摯誠的態(tài)度，時刻以打造錦州燒烤品牌、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展帶動地方經(jīng)濟(jì)為己任，在他的帶領(lǐng)下，錦州燒烤品牌全國聞名，是錦州市對外宣傳不可或缺的美食文化名片，他正在全力把錦州燒烤行業(yè)從服務(wù)業(yè)帶入到工業(yè)化發(fā)展的工作中，完成產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，整合國內(nèi)外資源，打開全球市場，這是他奮斗的終極目標(biāo)！
企業(yè)宗旨
錦州御燒烤的企業(yè)宗旨：傳承錦州燒烤文化精髓，發(fā)揚(yáng)融合、創(chuàng)新思想，引領(lǐng)錦州燒烤潮流，把錦州特色燒烤推向全世界。
大事記
2021年
2020年
2019年
2018年
2017年
2016年
2015年
2014年
2013年
2011年
2006年
2005年
錄制CCTV-2《回家吃飯-錦州燒烤》
錄制遼寧衛(wèi)視《遼美旅拍-錦州燒烤》
“錦州燒烤”被遼寧省商務(wù)廳、遼寧省委宣傳部、遼寧省委網(wǎng)信辦、遼寧省文化和旅游廳、遼寧省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合評為“遼寧十大名小吃”榮譽(yù)稱號。這項(xiàng)榮譽(yù)是每一個錦州燒烤經(jīng)營者和傳承錦州燒烤技藝者的共同榮譽(yù)。
錦州市首屆云上燒烤文化節(jié)暨品家鄉(xiāng)菜·飲家鄉(xiāng)酒活動組委會評為“錦州網(wǎng)紅打卡燒烤名店”
被錦州國際商會授予“2020年度優(yōu)秀會員單位”
錦州御燒烤已成為我市享有盛名的燒烤行業(yè)品牌單位
遼寧衛(wèi)視《都是夜歸人》“我為錦州燒烤代言”專訪
11月15-11月25日，聯(lián)合抖音火山版，打造抖音火山版線下主題限定店，并推出“錦州燒烤男團(tuán)”話題。
參加第三屆錦州燒烤文化節(jié)
參加首屆錦州電商直播節(jié)
海南三沙衛(wèi)視《中國海岸行》巡航祖宗?！み|寧 錦州篇專訪
遼寧·錦州、大連電視臺《大連好生活》&錦州新聞媒體集團(tuán)共同推出的《美食雙城記》錄制
江西衛(wèi)視《非遺傳承》錄制
參加第二屆錦州燒烤文化節(jié)
被遼寧省旅游飯店業(yè)協(xié)會評為“遼寧旅游特色餐飲名店”
中央發(fā)現(xiàn)之旅頻道、香港衛(wèi)視正月十五“錦州燒烤”30分鐘專題片同播三次。
遼寧衛(wèi)視《風(fēng)物遼寧》專訪
遼寧衛(wèi)視《說天下·錦州》專訪
參加首屆錦州燒烤文化節(jié)
被錦州燒烤行業(yè)協(xié)會和錦州燒烤非物質(zhì)文化遺產(chǎn)品牌發(fā)展與保護(hù)委員會評為錦州燒烤名店二十強(qiáng)之一
被遼寧省旅游協(xié)會、遼寧省旅游飯店業(yè)協(xié)會評為“遼寧金牌旅游小吃”稱號，
“2017年度遼寧省賓客最滿意旅游餐飲企業(yè)”，錦州御燒烤推出的主打產(chǎn)品“極品羊肉串”深受大眾喜愛
2月2日21:25時浙江衛(wèi)視首播，因收視率高，又?jǐn)?shù)次重播，為錦州燒烤行業(yè)、錦州城市、乃至全國燒烤行業(yè)都帶來了可觀的知名度與影響力
旅游衛(wèi)視《吃在錦州》專訪
11月，李志應(yīng)大導(dǎo)演徐崢之約，作為特邀評委參加了全國收視率第一的浙江衛(wèi)視《食在囧途》“我為串狂”節(jié)目的錄制，與徐崢、宋小寶、伊一、佟大為、關(guān)悅、郭麒麟、尹正等七大明星同臺，現(xiàn)場展示錦州燒烤技藝。12月1日劉能（王小利）、伊一到錦州御燒烤錄制外景，向全國觀眾分享錦州燒烤的獨(dú)特魅力，為錦州燒烤行業(yè)、錦州城市、乃至全國燒烤行業(yè)都帶來了可觀的知名度與影響力。
遼寧衛(wèi)視《說天下·錦州》專訪
遼寧衛(wèi)視《媽媽的味道》專訪
CCTV-4《快樂漢語》魅力錦州《燒烤之味》專訪
錦州御燒烤成為錦州市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“錦州燒烤”代表性傳承人單位
CCTV-4《沿海行》 錦繡錦州《遠(yuǎn)方的家》專訪
獲得“最受錦州老百姓喜愛品牌”
錦州燒烤行業(yè)協(xié)會會長單位
2005年起，數(shù)十次參與了中央電視臺（財(cái)經(jīng)頻道、國際頻道等）、鳳凰衛(wèi)視、遼寧衛(wèi)視、浙江衛(wèi)視、三沙衛(wèi)視等關(guān)于錦州燒烤的專題節(jié)目錄制。
2005年CCTV-4《萬里海疆行》專訪
被錦州市評為錦州十大燒烤名店之一
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